글로벌 즉석밥 시장은 2024년 미화 48억 달러 규모였으며, 2032년에는 미화 67억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이는 예측 기간(2024-2032) 동안 연평균 성장률(CAGR) 4.2%를 기록할 것으로 예상됩니다. 시장의 꾸준한 성장은 편의식품에 대한 소비자 수요 증가, 세계 도시 인구 증가, 그리고 특히 신흥 경제권의 가처분소득 증가에 기인합니다.
바로 먹을 수 있는 밥(Ready to Eat Rice)은 소비자가 최소한의 준비만으로, 특히 데우기만 하면 먹을 수 있도록 포장된 미리 조리된 밥을 말합니다. 이 제품은 시간을 절약하고 영양가 있으며 맛있는 음식을 찾는 현대 소비자에게 편리한 식사 솔루션입니다. 밥은 일반적으로 조리 후 전자레인지용 파우치, 캔, 진공 포장 용기 등 밀폐 용기에 담겨 신선도를 유지하고 유통기한을 연장합니다.
인도, 중국, 태국 등 세계 각국의 다양한 요리를 포함한 다양한 스타일로 제공되는 '바로 먹을 수 있는 쌀(Ready to Eat Rice)'은 다양한 취향을 만족시킵니다. 유기농, 저염, 글루텐 프리, 무방부제 등 건강 중심의 다양한 옵션으로 더욱 폭넓은 매력을 선사합니다. 이 시장은 직장인, 학생, 바쁜 가족, 여행객 등 다양한 소비자층을 대상으로 합니다 .
도시화의 진전, 중산층 인구 증가, 그리고 세계 각국의 음식에 대한 노출 증가는 즉석밥 제품의 인기에 크게 기여했습니다. 식품 가공 및 포장 기술의 혁신이 가속화됨에 따라, 즉석밥은 더 나은 맛, 식감, 그리고 영양가를 제공하며 소비자들의 선호도를 더욱 높여왔습니다 . 지난 10년 동안 즉석밥 산업은 탄탄한 성장을 거듭해 왔으며, 즉석밥은 가장 역동적인 분야 중 하나로 부상했습니다. 이러한 성장은 소비자 라이프스타일의 변화, 맞벌이 가구의 증가, 그리고 다양한 민족 음식과 세계 각국의 음식에 대한 관심 증가에 힘입은 것입니다.
아시아 태평양 지역은 쌀 소비 인구가 많아 양과 가치 측면에서 세계 쌀 시장을 주도하고 있습니다. 북미와 유럽 또한 간편하고 영양가 있는 식사 옵션에 대한 수요 증가로 시장 성장에 크게 기여하고 있습니다. 한편, 라틴 아메리카, 중동, 아프리카는 도시화 증가와 전문직 종사자 수 증가로 높은 성장 잠재력을 가진 신흥 시장입니다.
온라인과 오프라인 모두 소매업의 확장 또한 시장 성장에 중요한 역할을 했습니다. 전자상거래 플랫폼과 슈퍼마켓 체인은 이제 다양한 즉석식품을 광범위하게 공급하여 접근성과 소비자 도달 범위를 확대하고 있습니다.
시장 역학(동력, 제약, 기회 및 과제)
운전자
- 편의식품에 대한 수요 증가: 전 세계적으로 생활 속도가 빨라지면서 빠르고 쉽게 준비할 수 있는 식사에 대한 수요가 크게 늘어났고, 이로 인해 바로 먹을 수 있는 밥이 많은 소비자의 필수품이 되었습니다.
- 온라인 식료품 및 식품 배달 플랫폼의 성장: 식품 소매업의 디지털 혁명으로 인해 소비자는 집에서 바로 먹을 수 있는 쌀을 구매하는 것이 더 쉬워졌습니다.
- 가처분 소득 증가: 개발 도상 지역의 경제 상황이 개선됨에 따라 더 많은 소비자가 부가가치가 있는 편의 상품을 구매할 수 있게 되었습니다.
- 건강을 고려한 혁신: 브랜드들은 소비자의 건강 요구를 충족하기 위해 유기농, 저염, 글루텐 프리 등 더욱 건강한 버전의 즉석밥을 제공하는 경우가 늘어나고 있습니다.
제약
- 첨가물 및 방부제에 대한 건강 우려: 수요는 증가하고 있지만 일부 소비자는 첨가물 및 방부제 사용에 회의적 이며, 이는 시장 수용에 영향을 미칠 수 있습니다.
- 포장의 환경 영향: 포장에 일회용 플라스틱과 생분해되지 않는 재료를 사용하면 환경적 문제와 규제상의 문제가 발생합니다.
기회
- 미개척 시장으로의 확장: 아프리카와 남미 일부 지역은 도시화와 소득 수준의 증가로 인해 상당한 성장 잠재력을 제공합니다.
- 제품 혁신: 새로운 맛을 개발하고 , 유통기한을 개선하고, 지속 가능한 포장재를 사용하면 현대 소비자를 더욱 끌어들일 수 있습니다.
- 전략적 파트너십: 식품 배달 플랫폼 및 소매 체인과의 협력을 통해 브랜드 가시성과 시장 도달 범위를 높일 수 있습니다.
도전 과제
- 공급망 중단: 전염병이나 지정학적 갈등과 같은 글로벌 사건은 원자재 공급망과 물류를 방해할 수 있습니다.
- 문화적 음식 선호도: 일부 문화권에서는 여전히 전통적인 조리 방법이 지배적이어서 바로 먹을 수 있는 밥의 보급이 제한적입니다.
지역 분석
- 북미: 미국은 이 지역의 주요 시장으로, 빠른 생활 속도와 다양한 민족 음식에 대한 수요 증가에 힘입어 성장하고 있습니다. 아시아식 즉석밥, 특히 인도와 중국식은 다양한 인구 구성으로 인해 점점 더 인기를 얻고 있습니다.
- 유럽: 영국, 독일, 프랑스가 주요 시장입니다. 이 지역 소비자들은 고품질, 유기농, 비건 간편식 옵션을 선호합니다. 소매업체들도 더욱 다양한 글로벌 맛을 선보이기 위해 제품 라인을 확장하고 있습니다 .
- 아시아 태평양 지역: 생산과 소비 측면에서 즉석밥 시장이 가장 큰 지역입니다. 중국, 인도, 일본, 한국 등의 국가들이 탄탄한 내수와 수출 활동에 힘입어 성장을 주도하고 있습니다.
- 남미: 브라질과 아르헨티나는 주요 신흥 시장입니다. 전문직 종사자 수의 증가와 중산층 인구 증가로 인해 간편식 수요가 증가하고 있습니다.
- 중동 및 아프리카: UAE, 사우디아라비아, 남아프리카 등의 국가에서는 해외 거주자 인구가 증가하고 소매점에서 편의식품이 늘어나면서 수요가 증가하고 있습니다.
경쟁자 분석(간략히)
세계 즉석밥 시장은 다국적 대기업과 국내 브랜드가 혼재되어 있으며, 다소 세분화되어 있습니다. 주요 기업들은 인수합병, 파트너십을 통해 글로벌 입지를 확대하는 데 주력하고 있습니다.
- Mars, Inc.: 광범위한 제품 범위와 글로벌 시장 진출로 유명한 시장 선도 기업입니다.
- 구롱식품과 상하이 메일린: 전통 쌀 요리를 제공하는 중국의 대표적인 기업입니다.
- Tasty Bite & Kohinoor Foods Ltd: 인도 요리로 유명하며 전 세계 인도계 주민들 사이에서 강력한 입지를 확보하고 있습니다.
- VegaFoods & Goldern Star: 지역 특산품 수출과 현대적인 포장 솔루션 도입에 주력합니다.
맛 , 유통 기한, 영양 측면을 개선하기 위해 R&D에 투자하고 있습니다 .
글로벌 즉석밥 시장 세분화 분석
이 보고서는 전 세계 즉석밥 시장에 대한 심층적인 통찰력을 제공하며, 모든 핵심 측면을 포괄합니다. 시장 거시적 개요 부터 시장 규모, 경쟁 환경, 개발 동향, 틈새 시장, 주요 시장 동인 및 과제, SWOT 분석, 가치 사슬 분석 등에 대한 세부 정보까지 아우릅니다.
본 분석은 독자가 산업 내 경쟁 구도를 파악하고 경쟁 환경에 대한 전략을 수립하여 잠재 수익을 증대하는 데 도움을 줍니다. 또한, 기업 조직의 입지를 평가하고 분석할 수 있는 간단한 프레임워크를 제공합니다. 보고서 구성은 글로벌 즉석밥 시장의 경쟁 구도에도 중점을 둡니다. 본 보고서는 주요 업체의 시장 점유율, 시장 실적, 제품 현황, 운영 상황 등을 상세히 소개하여 업계 독자가 주요 경쟁 업체를 파악하고 시장의 경쟁 패턴을 깊이 있게 이해하는 데 도움을 줍니다.
한마디로, 이 보고서는 업계 관계자, 투자자, 연구자, 컨설턴트, 사업 전략가 및 어떤 형태로든 Ready to Eat Rice에 투자하거나 진출을 계획하고 있는 모든 사람이 꼭 읽어야 할 보고서입니다.
시장 세분화(응용 프로그램별)
- 편의점
- 레스토랑 및 호텔
- 기타
시장 세분화(유형별)
- 인도 스타일
- 중국 스타일
- 다른 스타일
Key Company
- Mars, Inc
- Gu Long Foods
- Gu Da Sao
- Shanghai Meilin
- VegaFoods
- Yamie
- Tasty Bite
- Tastic
- Jin Luo
- Vala Thai Food Co., Ltd.
- TonR FOODS
- Maiyas
- Goldern Star
- Kohinoor Foods Ltd
지리적 세분화
북아메리카
- 우리를
- 캐나다
- 멕시코
유럽
- 독일
- 프랑스
- 영국
- 이탈리아
- 러시아 제국
- 북유럽 국가들
- 베넬룩스
- 유럽의 나머지 지역
아시아
- 중국
- 일본
- 대한민국
- 동남아시아
- 인도
- 아시아의 나머지 지역
남아메리카
- 브라질
- 아르헨티나
- 남미의 나머지 지역
중동 및 아프리카
- 칠면조
- 이스라엘
- 사우디 아라비아
- 아랍에미리트
- 중동 및 아프리카의 나머지 지역
FAQ 섹션
1. 현재 바로 먹을 수 있는 밥의 시장 규모는 어느 정도입니까?
2024년을 기준으로 전 세계 즉석밥 시장 규모는 48억 달러에 달하며, 2032년까지는 67억 달러에 도달할 것으로 예상되며, 연평균 성장률은 4.2%입니다.
2. 즉석밥 시장에서 활동하는 주요 기업은 어디인가요?
주요 기업으로는 Mars, Inc., Gu Long Foods, Shanghai Meilin, Tasty Bite, Kohinoor Foods Ltd, VegaFoods , Goldern Star 등이 있습니다.
3. 즉석밥 시장의 주요 성장 동력은 무엇입니까?
주요 성장 동인으로는 편의식품에 대한 수요 증가, 가처분소득 증가, 건강 중심의 제품 혁신, 온라인 및 오프라인 소매 플랫폼 확장 등이 있습니다.
4. 인스턴트 라이스 시장은 어느 지역에서 주로 형성되나요?
아시아 태평양 지역이 시장을 주도하고 있으며, 북미와 유럽이 그 뒤를 따릅니다. 신흥 시장으로는 남미, 중동, 아프리카가 있습니다.
5. 인스턴트 라이스 시장의 새로운 트렌드는 무엇입니까?
새롭게 떠오르는 트렌드로는 유기농, 글루텐 없는 제품 등 건강을 고려한 제품, 친환경 포장, 배달 및 소매 플랫폼과의 전략적 파트너십 등이 있습니다.
문의하기:
276 5th Avenue, New York, NY 10001, 미국
국제: +91 9169164321
이메일: help@intelmarketresearch.com
LinkedIn 에서 저희를 팔로우하세요 : - https://www.linkedin.com/company/24-market-reports
인텔 시장 조사에 대하여 :
2015년에 설립된 Intel Market Reports는 심층적인 정량적 시장 조사 보고서를 제공하는 인기 있는 시장 조사 회사입니다. 효과적이고 실질적인 시장 조사 보고서를 제공하는 것을 목표로 합니다. 저희 포트폴리오에는 포춘 500대 기업 30개 이상이 포함되어 있으며, 5년도 채 되지 않아 이러한 성과를 달성했습니다.
저희 웹사이트를 방문하세요 - https://www.intelmarketresearch.com